カフェの開業– category –

今回はカフェを開業するのに必要なお金が何にどれくらい必要なの？ってことを解説していこうと思います。 この記事を読むことで、カフェを始めるのに必要な資金のイメージが持てると同時に、居抜き物件を見つけた時に、それから掛かるだろう資金の予測が立...

小さなカフェを始めたいんだけど、どれくらいの広さがいいの？家賃はどれくらい？スケルトン？居抜き？などなどわからないことばかりここではそんな悩みを解決できるような内容にしていこうと思います。この記事を読んで、ぜひ自分に合った物件探しに役立...

将来カフェを始めたいとゆう方に向けてまずはカフェの始め方のざっくりとした流れを解説していこうと思います。それぞれの項目についての深掘りは別の記事で詳しく解説していこうと思います。まずは、こんな順序で進めていくんだなってことをイメージして...

これからカフェを始めたい人にとって、すっごく気になる業務用の厨房機器について どんな厨房機器が必要なの？ どこで購入したら良いの？ だいたい予算はいくらくらい必要なんだろう？ そんな疑問について私の経験上の回答をまとめてみようと思います。 こ...

カフェを始めたいって方とお話しをしたとき ふと思ったことを 私なりに簡単にまとめてみようと思います。 カフェを始めたい人だからきっとおしゃれなお店を作りたいって 誰しも思うことですよね。 それってどんなオシャレ？ 前にもかいたかもしれないけど ...

これからカフェの開業を目指す方に成功していただきたいと思うことと、 本当の意味での良いお店を作るための内容になっています わたしの１０年以上やってきたカフェ経験のなかでの失敗と成功体験から思う 始める前にこれはやっておいた方がよかった事や、...