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パン切りナイフを買うならこれがだんぜんおすすめ。安いのによくできてる。
どうも、キチンツールマニアのなおきです。 20年近くも飲食業をやってるといろいろな パン切りナイフを使ってきたんですが、 このパン切りナイフを使ったらかなりしっくりきたので パン切りナイフを探してる方の参考になれば良いなと思い まとめてみよう... -
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レモンパイ作りにあると超便利アイテムの紹介
もうそろそろ夏も終わり朝晩の涼しさに秋を感じ始める今日このごろ おかげさまでレモンパイが好評いただけたみたいで、たくさん レモンパイを作らせていただきました。 レモンパイのレシピは、いろいろなサイトにあると思うので 私は、日々レモンパイを作... -
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アメリカンパイを焼くためのパイ皿。これ1択です。
アメリカンパイとは アメリカンパイの代表といえばやっぱりアップルパイですよね。 このようなパイは洋菓子のパイとは全く違うもので、パイ生地は ミルフィーユ状の層にはなっていなくて、ざくざくした生地です。 作り方も簡単で小麦粉とバターを細かく刻... -
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コーヒードリップポット比較(カリタ、タカヒロ、珈琲考具、ハリオ)の用途に合わせたおすすめ。私が選んだのはカリタのウェーブドリップ
カリタ、タカヒロ、珈琲考具、ハリオをつかってみて思ったそれぞれの特徴 カリタのウェーブポットレザーは業務用途としてはかなりおすすめ、でも難点も こんかい手元に五代目のドリップポットがやってきました リンク こちらを購入したきっかけは実際の業... -
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本格的なオージーミートパイを再現してみたので作り方と必要な道具の紹介をします。
https://youtu.be/kk5CD85ldcM もともとはイギリス発祥のミートパイでイギリス人の大好物のパイ料理で イギリスからの移民の多いオーストラリアでも広まり。 オーストラリアの国民食と言われるくらいメジャーな食べ物のようです スポーツ観戦に欠かせない... -
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[おすすめハンドミキサー] プロの現場でも使ってるクイジナートハンドミキサープラスHM-060SJ
クイジナートって? パナソニックやアイリスオオヤマ、東芝、ブラウンなどの有名メーカー知ってる 方は多いと思いますが、クイジナートって聞いてもいまいちピンとこないかも しれませんね。 この写真を見たらアッ見たことあるっておおいました? お料理、...
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