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カフェオーナーのコラム

  • 2022年1月4日
  • 2022年1月6日

[小さな店舗の音響設備システム]アンプとスピーカーの選び方とおすすめ

BGMの重要性 小さな店舗＝大体１０〜２０坪(２０〜４０畳、３０〜６５平米）くらいのサイズの広さと 仮定しておきます。 空間を演出するために、椅子やテーブル、照明、装飾小物などビジュアル（視覚的）に認識できるものに 意識の重きをおいてしまいがちですよ […]

  • 2021年12月24日

[おすすめスパークリングワイン]モエシャンドンからセカンドライン６カ国目の”シャンドンブリュット”登場！試飲レビュー

シャンドン・ブリュットとは？ LVMH（ルイビトン・モエ・ヘネシー）がてがける、１９５９年創業以来４大大陸６カ国の 選び抜かれた土壌に開拓したワイナリーで、フランスから受け継がれる伝統のシャンパン製法で 作られる上質なスパークリングワインの６カ国目オ […]